|
Lauwwarme Aardappelsalade Met Radijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 grote aardappelen
zout en peper
1 bosje radijs
2 ? eetl kruidenazijn
3 eetl olie
2 eetl grove mosterd
1 thl suiker
2 eetl fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes. Kook de plakjes in weinig water met zout in ca. 8 minuten beetgaar. maak intussen de radijsjes schoon en snijd ze in plakjes. Roer in een schaal de azijn, de olie , de mosterd, de suiker, zout en peper tot een sausje. Breng op smaak met zout en peper. Dien direkt op.
|
|
|